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제목 꿀
작성자 슈퍼게이너 (ip:)
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  • 작성일 2016-05-04
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  • 조회수 202

 


꿀은 꽃에서 나오는 화밀과 벌의 전화효소, 파로틴이 결합되어 포도당으로 전환된 것입니다.


칼슘과 아연, 구리 등 무기질을 포함한 각종 비타민이 함유되어 있는 알칼리성 식품이죠.


효소 성분을 활성화시키는 역할을 하여 효소 식품을 만들 때에도 유용하게 사용되고 있어요.







로열젤리



로열젤리는 여왕벌의 음식물로, 일벌이 먹고 소화시킨 꽃가루와 꿀로 만들어집니다.


로열젤리는 불과 60일 이상은 살지 못하는 일벌과 달리 5년을 살 수 있는 여왕벌의 주식이 되므로


불로장생 식품, 신의 음식 등으로 불리기도 하는데요.


이에 따라 고대 그리스인과 로마인들은 로열젤리를 실제로 장수 및 회춘 비약으로 사용하기도 했다고 하네요.




현재에는 영양을 보급하고 건강 증진 및 유지에 도움이 되는 고단백 식품으로 사용되고 있어요.


지방산과 각종 비타민, 무기질 등 40여 종의 생리활성 물질이 함유되어 생체 저항력을 강화시키고


성장촉진, 항암, 향균 작용에 효과적입니다.


또 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 면역력이 떨어지는 노약자의 건강을 지켜주고


당뇨병 등 성인병을 예방하는데에도 안성맞춤이랍니다.
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  • 2019-05-16 0점
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