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제목 안토시아닌
작성자 슈퍼게이너 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2015-10-05
  • 추천 추천하기
  • 조회수 109



 


안토시아닌 이라는 성분은 주로 과실 등에 들어있는 영양 성분 으로써,


가수분해를 통해서 단당류 그리고 아글리콘으로 나뉘어집니다.


이름은 생소하지만, 우리 몸에 주는 효과는 무궁무진 한데요. 어떤 기능을 담당하고 있을까요?



기능



안토시아닌은 먼저, 우리 시각에 중요한 역할을 담당하는 로돕신 이라는 물질의


합성을 도와주기 때문에 시력을 보호해주는 기능을 가지고 있습니다.


그리고 몸에 쌓이면 좋지않은 중금속을 배출시켜 주는 역할도 하고 있구요.


살균이 강하게 적용되기도 하고, 인슐린을 상승시켜 당뇨에도 좋은 영향을 준다고 합니다.


또한 활성산소를 없애주기 때문에 노화를 예방하는 역할도 한다고 하네요.



식품



안토시아닌은 블루베리, 포도, 크렌베리 등의 색깔이 강한 과일에 주로 함유되어 있습니다.


아로니아 라는 과일에 특히 많이 포함되어 있다고 하니, 이런 과일 류도 많이 챙겨드시길 바랍니다.
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