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제목 완두콩
작성자 슈퍼게이너 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2015-10-05
  • 추천 추천하기
  • 조회수 288



 




식이섬유소가 풍부한 완두콩은 특유의 고소한 맛으로 호불호가 심하게 갈리지 않는 콩류입니다.


콩의 모양이 두드러지지 않고 탄력이 있으며


짙은 녹빛을 띠고 있는 것이 좋은 완두콩이라고 할 수 있어요.


완두콩을 끓는 물에 데치는 방법으로 조리할 때는


소금을 적게 넣고 재빨리 건져내면 비타민 손실을 쉽게 줄일 수 있답니다.




효능


완두콩은 다이어트에도 좋은 식품이에요.


포만감을 주는 식이섬유소가 들어있기 때문이죠.


적은 양을 섭취해도 배부름을 느낄 수 있어


비만인 사람들에게 아주 효과적인데요.


콩 속의 식이섬유소는 다이어트 뿐 아니라


변비 예방, 대장암 예방, 동맥경화증 예방에도 무척 도움이 됩니다.
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