산소는 우리 몸을 구성하는 원소 중 65%를 차지할 만큼 꼭 필요한 물질입니다.

그러나 산소라고 모두 다 좋은 것은 아닌데요.

호흡할 때 사용하는 산소와 달리, 활성산소는 생체 조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력 강한 유해 산소랍니다.

이것이 발생하는 원인은 상당히 많지만, 그 중에서도 환경오염이나 화학물질의 사용, 자외선, 음주와 흡연, 스트레스,

심지어는 과도한 운동 등으로도 지나치게 많이 생길 수 있어요.

만약 체내에 활성산소가 과하게 들어있다면 그 속의 산화가 정상적인 세포와 부딪혀 작용하기 때문에

기능을 떨어뜨리고 각종 질병과 노화를 일으키게 됩니다.

따라서 우리는 반드시 항산화 물질이 풍부한 음식을 먹어 활성산소를 줄이고 완전히 없애야 할 필요가 있는 것이죠.

항산화 식품은 대체로 컬러 푸드를 지칭해요.

컬러 푸드란 빨강, 노랑, 주황, 초록, 보라, 검정, 하양 등의 색을 지니고 있는 채소와 과일인데요.

이러한 식품들은 피토케미컬(식품의 색과 맛, 향을 결정하는 성분으로 항산화 작용이나 면역 기능을 증가) 성분이 많아

노화를 방지하고 항암 기능을 하고 항염 효과를 보이는 등 건강에 무척 이롭습니다.

이 식품들은 한가지 씩만 섭취하는 것보다 다채롭고 골고루 섭취하는 것이 좋으며,

몰아서 먹는 것보다는 조금씩 매일 챙겨 먹는 것이 중요하답니다.