아침식사를 풍성하게 하라

약간의 지방과 함께 탄수화물, 단백질이 균형을 이룬 아침식사는

혈당 수치를 적절하게 유지시켜 공복을 없애주고 점심을 여유롭고 느긋하게 즐길 수 있게 합니다.

너무 많은 양의 단백질은 간과 신장에 부담을 줄 수 있고,

지나친 탄수화물의 섭취는 비만을 초래할 수 있기 때문에 언제나 비율을 잘 설정하는 것이 좋겠는데요.

탄수화물은 현미, 통곡물 빵과 같이 정제하지 않은 곡식이 좋고

단백질은 달걀이나 닭가슴살 같이 성분의 밸런스가 맞는 식품이 효과적입니다.

간식, 참는 것만이 능사가 아니다

다이어트를 할 때라도 배가 고프다면 건강에 좋은 음식으로 간식을 꾸리는 것이 효과적입니다.

무작정 참는 것은 요요 현상이 오기 쉽고 음식을 섭취할 때 지방 에너지(열량)로 채워질 확률이 많기 때문인데요.

다이어트 시의 간식은 불포화 지방이 풍부한 아몬드 같은 견과류,

지방과 단백질이 풍부한 치즈, 허기를 줄여주는 초콜릿 한 조각, 비타민이 풍부한 과일 한 조각 등이 적합합니다.

과일은 하루에 두 번!

과일은 지방이 없고 수분이 가득해 섭취하면 포만감을 느끼게 합니다.

그런 이유로 다이어트를 할 때는 식전의 에피타이저로 과일 몇 조각을 가볍게 먹는 것이 좋아요.

이렇게 먹게 되면 자연스럽게 식사량이 줄어들고 고칼로리 음식을 많이 섭취하지 않게 됩니다.

과일에는 비타민과 섬유질을 다량으로 함유하고 있는 탄수화물이 들어 있으나,

당도가 높은 과일일 경우 너무 많이 먹게 되면 탄수화물 과잉 복용으로 이어질 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

식사는 식탁에서

핸드폰을 보거나 TV, 컴퓨터 모니터를 보면서 식사를 하게 되면

평소보다 40% 정도의 칼로리를 더 섭취하게 된다는 연구 결과가 있습니다.

식사를 할 때는 오로지 식사에만 집중하는 것이 좋으며,

음식물은 입 안에서 충분히 으깨진 후에 삼키는 것이 적합합니다.