단백질은 인간의 몸 25%를 차지하고 있는 만큼 중요하게 여겨지는 성분입니다.

이것은 단백질이 신체의 다양한 반응을 조절하는 효소와 신경전달물질을 구성하는 기능을 맡고 있기 때문인데,

또한 섭취 칼로리의 25%를 음식물의 소화와 흡수에 사용하도록 만들기 때문에 에너지를 소모하는데에도 효과적입니다.

따라서 다이어트를 할 때에는 소화 과정에서 에너지를 크게 쓰지 않는 지방이나 탄수화물보다 단백질이 더욱 쓸모있겠는데요.

뿐만 아니라 식욕을 촉진하는 호르몬, 그렐린 분비를 억제하고 공복감을 덜하게 하며

적은 양을 먹어도 포만감을 느끼게 하는 효과까지 더불어 있어 체중 조절을 할 때에는 단백질이 필수적입니다.

한 번에 먹는 것보다는 2-3회씩 나눠서 섭취하는 것이 좋으며, 식품을 고를 때에는 지방과 당이 많이 들어있지 않는 것이 적합합니다.

치즈보다는 두부나 우유가, 통조림 생선보다는 생물 생선과 육류 살코기가 더욱 안성맞춤이겠죠.

단백질이 부족할 때는 탈모, 손톱 약화, 피부 노화, 소화 불량 등등이 신호로 나타날 수 있습니다.

꾸준히 운동을 하는데도 체중 감량이 생각보다 더딜 때 역시 단백질 부족을 의심해볼 수 있겠죠.

몸을 구성하는데 중요하게 여겨지는 성분인 만큼 단백질은 똑똑하고 현명하게 섭취하는 것이 필요하겠습니다.