살이 찌거나 빠지는 것은 섭취 칼로리와 소모 칼로리에 달려 있습니다.

하지만 칼로리가 다이어트의 전부가 되는 것은 아니죠.

동일한 칼로리여도 영양성분에 따라 효과가 달라질 수 있으니까요.

오늘은 영양가가 거의 없고 열량만 존재하는 '엠티 칼로리 음식'에서 벗어나는 방법 몇 가지를 알려드리려 하는데요.

건강한 지방과 단백질, 탄수화물이 든 음식을 먹는 방법! 어떤 것이 있을까요?

엠티 칼로리를 구분하는 가장 쉬운 방법은 어떤 음식이 더 포만감을 주는지 비교하는 것입니다.

설탕이 든 주스 300칼로리와, 실제 과일 300칼로리를 먹었을 때 어떤 것이 더 포만감이 느껴지는지 확인해봅시다.

가령 사과를 가지고 실험했을 때, 사과를 먹을 땐 포만감이 크고 체중 조절에 도움이 되며 만성질환을 예방하는데 유익하지만,

사과주스를 먹었을 때는 그 반대의 결과가 나타날 수도 있다는 뜻이겠죠.

과자보다 견과류를 간식으로 즐겨먹는 습관도 엠티 칼로리 음식에서 벗어나는 방법이 됩니다.

물론 지방과 단백질이 가득한 만큼 견과류의 칼로리도 낮지는 않지만,

대신 그만큼 포만감이 들고 오히려 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

음식물에 든 저항성 녹말은 체내에 흡수되지 않습니다.

저항성 녹말의 양이 늘어날수록 더 적은 양의 칼로리를 섭취하게 된다는 의미입니다.

밥을 할 때는 씻은 쌀과 코코넛오일을 티스푼으로 한 번 넣어주고,

밥을 지은 다음에는 냉장고에 넣어 저항성 녹말의 양을 늘려주세요.

칼로리가 60%이나 줄어드는 효과를 볼 수 있습니다.