많은 음식의 기초적인 재료로 사용되는 마늘, 이 마늘은 사실

백합과의 식물 중 가장 맵고 강렬한 냄새를 가지고 있는 것으로 유명합니다.

알싸하고 톡 쏘는 맛 때문에 생으로 먹기 힘들지만,

마늘에는 100가지의 이로움이 있다고 하는데요.

그런 이유로 마늘은 일해백리라고도 한답니다.

성분

마늘은 탄수화물과 단백질, 지방을 포함한 다양한 성분을 지니고 있어요.

칼슘, 철, 아연, 셀레늄과 각종 아미노산도 담고 있죠.

그래서 마늘은 정력과 원기를 보강하는 강장제 역할을 하기도 해요.

장기간 복용하더라도 몸에 문제를 주지 않으며

오히려 세균을 살균하고, 장과 폐를 맑게 하는 등 회복 효과가 높습니다.

효능

이는 마늘의 대표적인 성분이 알린이라고 하는 유황화합물이기 때문이에요.

알린과 그 속의 효소 알리나제가 결합하면 알리신이 되는데,

알리신은 강한 살균과 향균 작용을 하며 헬리코박터 파이로리균을 죽이는 효과가 있습니다.

또 소화를 돕고 면역력을 높이고 콜레스테롤 수치를 높이는 등 신진대사를 원활하게 하죠.

따라서 신체를 건강하게 하고, 내장 기능을 정상으로 돌리고,

피로 회복과 정력 증강을 원한다면 하루에 반쪽 이상의 마늘을 섭취해주세요.

효과적인 항암 작용을 해 암을 예방하는데에도 도움이 됩니다.